準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魔芋 :
適量姜蒜末 :
適量酸菜辣椒 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將魔芋先用開水燙一下,切片
2. 姜蒜辣椒切末,有泡菜辣椒更好
3. 爆辣椒,倒油熱鍋魔芋下鍋
4. 緊接着就可以放蒜末這些
5. 翻炒後在倒入酸菜辣椒,這個是我自己做的酸蘿蔔,所以我就沒有用酸辣椒了,當然用酸辣椒酸菜更好!
6. 有時間就愛做這些零嘴吃,嘿嘿很好吃哦,親們也可以試着做下酸蘿蔔!
7. 最後,擱鹽,蓋上蓋子,小火收汁兒,快出鍋時放一點點醬油提色就可以了,也可以不用放,個人喜好啊!
8. 配上我香噴噴的蒸飯,就可以開動啦,有傳聞說飯蒸着吃,更有營養哦!