好吃的海鮮疙瘩湯的做法如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :50
蛤蜊 :100
午餐肉 :50
海鮮菇 :50
西紅柿 :50
今天我們來給大家介紹一道好吃的湯菜,它的名字叫做海鮮疙瘩湯,海鮮疙瘩湯的做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好湯呦,這道菜味道鮮美,而且在裏面含有大量的鈣質,是一道不可多得的營養美味的菜餚呦!而且它也可以作爲早餐來食用!
主料
麪粉 :150雞蛋 :50
蛤蜊 :100
午餐肉 :50
海鮮菇 :50
西紅柿 :50
輔料
作料 :適量具體步驟
湯鍋加水燒開,放入蛤蜊煮幾分鐘至全部開口就行了
撈出蛤蜊去殼,煮蛤蜊的湯不要扔了,過濾出雜誌待用
雞蛋一個打散
加入150克麪粉,攪成沒有乾麪的小顆粒狀態
加入150克麪粉,攪成沒有乾麪的小顆粒狀態
炒鍋放油,爆香蔥姜
加入海鮮菇雄獅和香腸翻炒
加入適量水,煮開
慢慢加入麪疙瘩,一邊加一邊攪,不要成大疙瘩,攪勻後再煮一會,大約7、分鐘,加鹽和五香粉調味
疙瘩熟了後,加入茼蒿丁,攪勻
加入蛤蜊攪勻,關火
好喝的疙瘩湯