準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘白菜青豆作爲家庭廚房中必備的一道食物,可以作爲很多美味的原材料,辣白菜炒青豆可以在家裏用麪粉做成一道不可多得的美味,口感細膩,混合着白菜和青豆的味道,營養健康,做法方便快捷,受到老人和小孩的青睞,是餐桌中不可缺少的美味。
主料
青豆 :
100 辣白菜 :
50肉末 :
10 輔料
蔥花 :
適量蒜 :
適量辣白菜汁 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
準備青豆 辣白菜 肉末(我用昨天剩下的辣白菜豬肉餡代替了) 蔥 蒜 辣白菜汁
油鍋加入蔥爆香 ,加入肉末,辣白菜末,料酒炒到肉末變色
把辣白菜汁倒進去
燒開以後轉小火煮到青豆熟
加點蒜末,嘗一下鹹淡出鍋裝盤。汁不要收幹。