外婆教我做芹菜炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.81W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 芹菜 :200 五花肉 :50 輔料老抽 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.芹菜 洗淨 2.切成小段 3.五花肉 切薄片 4.鍋中熱油放入蔥姜爆香 5.放入切好的肉片 炒至5成熟 調入適量老抽 6.放入芹菜 開大火 快速翻炒 7.裝盤烹飪技巧炒芹菜時要大火快炒,炒的過久,會流失芹菜中的營養成分,也會使芹菜變韌,如果掌握不好火候可以炒前用開水抄一下 TAG標籤:芹菜炒肉 炒肉 外婆 芹菜 好吃 #