簡單版番茄炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.85W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 番茄 :2個 雞蛋 :2個 輔料油 :適量鹽 :適量白糖 :適量 具體步驟 1.番茄洗淨,去蒂切小塊。雞蛋兩個,打散。2.熱鍋倒油,下雞蛋,先不要翻動,等雞蛋成型了,反過來再煎一會兒,就盛起來裝盤備用。 3.利用鍋內剩油,倒入番茄翻炒,加少量白糖,蓋鍋蓋燜煮一小會兒,煸出番茄汁。4.加入雞蛋,翻炒。加少許鹽,翻炒收汁。 5.起鍋裝盤。烹飪技巧番茄要煸出汁來才好吃。湯汁拌飯可美味了。 TAG標籤:炒雞蛋 好吃 番茄 番茄炒雞蛋 #