準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時做包子,包餃子,做麪條都是我們北方人的最愛,我們這裏的人都喜歡吃麪食。特別是逢年過節,家家戶戶都會做很多年慶祝一下。下午四點半拉,家裏的小孩要放學回家了,我還在從田裏往回家的路上趕,要爲家裏人做晚飯了。回到家看到了還有些薺菜,做來個簡單的煎薺菜餃子。
主料
雞蛋 :
3個蔥 :
3根 薺菜 :
500 豆腐 :
2塊 姜 :
3片 輔料
雞精 :
適量鹽 :
適量辣椒麪 :
適量 具體步驟
1.豆腐切塊
2.雞蛋打碎
3.雞蛋豆腐炕好切碎
4.薺菜切碎
5.把放在一塊
6.入鍋炒,放鹽,雞精,冷涼
7.和麪擀麪皮
8.包好
9.入鍋煎流好了