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自制巧克力奇普如何做好吃又美味

自制巧克力奇普怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

A:奶油 :125
B:全蛋液 :90
C:低粉 :300

輔料

細砂糖 :125
泡打粉 :5
D:耐烤巧克力豆 :150
香草精 :少許

具體步驟

1.B材料拌勻,C材料過篩

2.將A材料攪拌至奶油松發變白,再分次加入B材料拌勻;

3.加入C材料,用刮刀以切壓翻拌方式混合至無干粉狀,再加入巧克力豆拌勻;

4.將麪糊裝入擠花袋,在烤盤上間隔擠成圓球狀(我偷懶,直接用手造型);

5.200度烤20分鐘(中間注意上色程度)。

烹飪技巧

不好意思,這次覺得照片拍得不錯。所以多上了幾張,大家不要見笑纔好!