準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
500 輔料
糖 :
適量鹽 :
適量 紅豆 :
適量酵母粉 :
適量 具體步驟
1.紅豆用清水泡發(泡一晚)
2.放高壓鍋蒸熟
3.放進幾大勺白糖
4.用勺子攪勻
5.放冰箱凍幾分鐘
6.發酵好的麪糰
7.切成小劑子
8.取一個,用手壓成圓片
9.把豆沙餡放在中間
10.包好
11.全部做好
12.放在蒸鍋上,蒸十五分鐘
13.趁熱,好吃哦
烹飪技巧
紅豆蒸熟放白糖後,會覺得很稀,不用急,放冰箱凍上5、6分鐘就好了!但是不能凍太久哦!挖不動就麻煩了!