家常菜蝦皮韭菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.06W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 韭菜 :500 蝦皮 :50 輔料油 :適量鹽 :適量蔥 :少量 姜 :少量蒜 :少量 醬油 :少量 具體步驟 1.韭菜洗淨,瀝水。 2.準備50克左右的蝦皮。 3.韭菜切成一寸寬的段。 4.蔥切絲,薑切片,蒜切片。 5.熱油鍋,放入蔥姜,爆香後撈出。 6.放入蝦皮。 7.放入韭菜,翻炒。 8.放入鹽和蒜片。翻炒後即可。烹飪技巧韭菜特別容易爛,炒的時候一定要高火,快炒。蝦皮要炸的微微糊,味道才香。 TAG標籤:家常菜 好吃 蝦皮韭菜 蝦皮 韭菜 #