甘脆的自制鹹鴨蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.49W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鴨蛋 :10只 輔料鹽 :適量水 :適量 具體步驟 1.鴨蛋先洗乾淨,晾乾放瓶子。 2.鍋置火上。加入水(要多一些),然後加鹽煮開。具體鹽量要加到飽和爲止。(即加的鹽不能夠在融化了。) 3.把放涼的鹽水倒入瓶子裏。 4.置陰涼處封存20天。 5.到期,開封。 6.拿出吃的部分,洗乾淨。 7.置鍋裏煮熟,也可隨做飯的時候一同煮熟。 8.煮好。烹飪技巧鹽水一定要放涼了哦。 TAG標籤:鹹鴨蛋 自制鹹鴨蛋 好吃 甘脆 #