鮮甜胡蘿蔔炒肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.3K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 瘦肉 :150 胡蘿蔔 :300 輔料鹽 :適量豆瓣醬 :適量油 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.肉切片,加入少許油,醬油,生粉拌勻 2.胡蘿蔔洗淨,去皮切片 3.鍋中加油,加入姜蒜末,倒入肉片,再加入豆瓣醬,翻炒均勻,撈出備用 4.加入胡蘿蔔,翻炒一下 5.加入少量的水,蓋上鍋蓋燜兩分鐘 6.加入炒好的肉片,翻炒均勻 7.撒少許的鹽,拌勻既可烹飪技巧1.肉片先加油,後加調味料拌,這樣肉片更嫩2.下肉片的時候油溫不宜太高 TAG標籤:胡蘿蔔 肉片 好吃 鮮甜 胡蘿蔔炒肉片 #