清淡的小炒萵筍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：300

輔料

百合 ：適量
蘑菇 ：6個
鹽 ：適量
肉丸 ：4個
油 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.準備食材。百合事先泡發好。

2.萵筍去皮切片。

3.蘑菇切片。

4.肉丸切片。

5.起油鍋煸炒肉丸。

6.肉丸炒熟後放入其他食材。

7.稍放點水，放鹽調味。

8.水分收幹，撒上蔥花即可。

烹飪技巧

百合事先泡發，有鮮百合最好。