準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘冰鎮薄荷蝦是一款海鮮的做法,比較好吃,很多人都喜歡吃,口感不錯的美食,這款蝦製作方式比較特別,所以做出來纔會好吃的不得了,孩子都是比較喜歡吃蝦的,所以是一款非常不錯的美食喲,可以嘗試多吃,對身體比較好的選擇,趕緊來多吃一點。
主料
薄荷 :
50蝦 :
500 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.蝦去蝦線,蝦腦。
2.洗乾淨,瀝乾。
3.鍋里加水,薄荷,鹽。
4.倒入蝦,蝦變色馬上關火。
5.撈出,放在薄荷冰水裏,這樣肉會特別Q彈。
6.蘸芥末,或者辣椒圈醬油。
烹飪技巧
1、蝦很容易熟,別煮久了。