家常菜豆鼓四季豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.27W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 將豆鼓用清水浸10分鐘後晾乾,用調羹將豆鼓壓碎,加入適量雞精、鹽、醬油、麻油及清水待用。2. 將四季豆洗淨去筋絡後切段,焯水至熟撈出。3. 鍋內注油燒熱後,下蒜粒,炒香後下入四季豆翻炒,加之前準備的調料。蓋上鍋蓋讓四季豆充分吸收調料味道。待水快乾即可上碟。 TAG標籤:家常菜 四季豆 豆鼓 豆鼓四季豆 好吃 #