準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
8分鐘清爽小炒芹菜土豆絲不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,小炒芹菜土豆絲主要是由土豆、芹菜、胡蘿蔔等蔬菜製作而成,裏面含有非常多的維生素,含有豐富蛋白質,還有利於身體的健康發展,這道菜吃起來特別爽口,特別適合當下飯菜。
主料
芹菜 :
2顆 土豆 :
1個 胡蘿蔔 :
半根 輔料
豆油 :
適量鹽 :
適量清醋 :
適量蔥姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
芹菜去葉、土豆、胡蘿蔔去皮清水洗淨
芹菜切一寸小段,土豆、胡蘿蔔分別切成絲
蔥、姜、蒜切好備用
將炒鍋到入適量的油,蔥、姜爆香
將切好的土豆絲大火爆炒放鹽、清醋
將芹菜、胡蘿蔔到入鍋中一起翻炒至熟將蒜粒加入即可