準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
白砂糖 :
一包(半斤左右) 花生 :
倆斤 輔料
具體步驟
1. 忘拍圖了,很簡單,把花生米放鍋內小火烘培,手能搓掉花生皮,感覺到花生的香味即可,切忌大火很容易糊,然後去花生皮。
2. 炒白砂糖,剛開始中火,不停翻攪,待糖變成深黃色槳時並且糖已經完全融化時轉小火放花生米攪拌幾十秒鐘關火
3. 攪拌均勻後倒入案板上,用刀拍扁並把四周往裏壓緊,冷卻一倆分鐘
4. 然後切成薄薄的一片,如果喜歡吃芝麻的,可把芝麻和花生分別炒香,等糖融化後一起放如糖槳裏。
5. 大功告成,我也是第一次做哦,很香很脆嘿嘿