準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的辣炒皮皮蝦是由皮皮蝦和一些醬料搭配爲主要食材一起放入鍋中制而成的一道美味的營養美食,製作好的辣炒皮皮蝦營養價值很是豐富,喝起來也很美味可口的,麻辣的的味道,色味俱全,十分美味。麻辣醬的量大家可以根據自身的口味選擇量。
主料
皮皮蝦 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
炒鍋加熱,倒入比炒菜多一倍的食用油,放入幹辣椒、花椒和香葉炒香。
待炒出香味和辣味後,放入蔥段、薑片和蒜瓣。
放入淋幹水分的皮皮蝦。
倒入少許黃酒大火翻炒。
加入一勺郫縣豆瓣醬、一小勺辣椒醬繼續大火翻炒均勻。