準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘可口的醬爆大蝦是由醬料還有蝦仁一起放入鍋中製作出來的美食,製作過程很有意思,做這道菜的時候可以加入一些豬肉,這樣製作營養又美味的可口的醬爆大蝦吃起來會很美味爽口,還伴有了豬肉的鮮味,美味的可口的醬爆大蝦是十分美味的搭配。
主料
大蝦 :
1斤 輔料
料酒 :
1勺蠔油 :
1勺海鮮醬 :
1勺柱候醬 :
1勺 澱粉 :
適量蔥薑蒜 :
適量 洋蔥 :
適量 具體步驟
1.大蝦從背部剪開挑出蝦線
2.裹澱粉炸一遍
3.炸好後再復炸一遍
4.鐵盤加熱備用
5.所有醬料全部調勻備用
6.少許油爆香蔥薑蒜
7.倒入蝦和醬汁翻炒出鍋
8.鐵盤鋪上洋蔥
9.倒入大蝦
烹飪技巧
無