超好吃的油燜大紅蝦如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
海鮮醬油 :適量
老抽 :適量
糖 :適量
白胡椒粉 :適量
鹽 :適量
蔥薑絲 :適量
油 :適量
蒜末 :適量
蝦在海鮮海鮮中佔據着重要的地位,各種各樣的蝦成爲人們日常生活中可以享受的美味,尤其是在夏天和朋友一起就着大蝦喝啤酒那是很棒的,我就買些大蝦自己來做油燜大紅蝦,最注重的是它的色澤感,光聽名字就很好吃,並且蝦的營養非常豐富。
主料
阿根廷紅蝦 :800輔料
料酒 :適量海鮮醬油 :適量
老抽 :適量
糖 :適量
白胡椒粉 :適量
鹽 :適量
蔥薑絲 :適量
油 :適量
蒜末 :適量
具體步驟
1.大蝦開背去線,剪去蝦鬚,用料酒,白胡椒粉醃製。
2.用平底鍋把蝦用油煎至金黃。
3.蔥薑絲,爆香倒入大蝦,放入鹽,海鮮醬油,老抽,糖,翻炒成熟。
4.裝盤散上蒜末,熱油淋在蒜末上,完成。