準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
圓白菜 :
半棵 西紅柿 :
一個 輔料
蔥 :
少許 姜 :
少許 醬油 :
少許鹽 :
適量雞精 :
少許十三香 :
少許 具體步驟
1. 圓白菜切和西紅柿成三角塊。蔥切段。姜一片就夠了
2. 鍋燒熱,放上底油。把蔥.姜放鍋裏爆香。
3. 先把圓白菜放到鍋裏炒幾下讓圓白菜變軟。加入少許醬油和十三香翻炒幾下。再加入西紅柿翻炒,直到西紅柿變軟。最後加入鹽和雞精翻兩下。出鍋就可以吃了。
烹飪技巧
圓白菜炒西紅柿有一點西紅柿的微酸和圓白菜的微甜。炒在一起有點酸酸甜甜味道,很好吃的。