美味的菏澤羊油餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

菏澤羊油餅這道美食所需要的的食材主要爲麪粉、大蔥、玉米油。麪粉作爲麪食的主要食材，所製作的麪食口感鬆軟，味道鮮美，營養價值豐富，大蔥口感清脆，還伴隨有陣陣清香，與麪粉的混合味道鮮美，營養豐富，在搭配上玉米油，更是清香四溢，好吃又美味。

主料

麪粉 ：300
辣椒羊油 ：適量

輔料

鹽 ：適量
大蔥 ：適量
玉米油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

麪粉加水，和成光滑的麪糰

準備羊油、大蔥切好

麪糰分成大小相等的小劑子

取一個擀成餅狀

放適量羊油、蔥花、鹽

再擀一個餅蓋在上面，再次擀開

平底鍋中放適量玉米油，燒熱，放入做好的羊油餅胚

煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

1、和麪的時候水要慢慢加，麪糰要軟一點烙餅時小火，以免糊了。