可口的乾貝扒蘆筍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.07W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 蘆筍 :100g 乾貝 :20g雞粉 :1g鹽 :1g高湯 :100㏄ 白砂糖 :3g太白粉水 :10㏄沙拉油 :5㏄ 輔料 具體步驟1. 乾貝用30㏄的冷水泡20分鐘後,放入鍋中蒸15分鐘至軟化。2. 蘆筍以滾水汆燙沖涼瀝乾;熱鍋,將調味料A與蘆筍一同煮約30秒後,即將蘆筍撈起裝盤。3. 取出作法的乾貝與調味料B一起加熱沸騰後,用太白粉水勾芡,起鍋前再淋上5㏄沙拉油在蘆筍上即可。 TAG標籤:乾貝 乾貝扒蘆筍 好吃 蘆筍 可口 #