家常菜炒茭白如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.43W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茭白 :400 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.茭白幾根洗淨 2.切片3.鍋裏放油,蔥蒜熗鍋 4.倒入茭白翻炒 5.加入適量醬油調色 6.翻炒到7成熟 7.加入適量食鹽 8.攪拌均勻即可 9.盛盤烹飪技巧由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收,在做之前把茭白用開水焯一下,就可以去掉草酸。 TAG標籤:茭白 炒茭白 好吃 家常菜 #