美味燉鯽魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小鯽魚 ：700

輔料

花椒 ：幾粒
大料 ：兩顆
蒜 ：兩瓣
蔥 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 鍋裏放油！把薑片放入鍋中煸出香味

2. 放入處理好的鯽魚！彆着急翻！容易脫皮。

3. 放入鹽、味精、紅幹辣椒？蔥花、醬油烹香後加入水！末過魚身即可。中火慢燉，最後大火收湯

4. 出鍋前放入蒜，出鍋後放上香菜點綴！真的很鮮美