![五彩雞蛋蓮藕丁怎麼做好吃又簡單]( "五彩雞蛋蓮藕丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蓮藕 ：
1根 雞蛋 ：
1個 胡蘿蔔 ：
1根蔥 ：
適量 玉米粒 ：
適量小
青椒 ：
4根 輔料
具體步驟
1. 鍋裏倒入適量橄欖油，燒到七八成油溫時，將打發好的雞蛋倒入鍋內，雞蛋炒熟後撈起來備用，油留在鍋內。
2. 接着將切好的蔥薑蒜和花椒倒入油鍋裏，在將蓮藕丁,胡蘿蔔和玉米粒一起倒入，大火翻炒，放鹽(建議先放鹽會比較入味)，繼續翻炒至熟。
3. 快起鍋的時候放入適量的雞粉，最後將之前做好的雞蛋倒入翻炒片刻，即可乘盤。。。(拍的不大好，請包涵)
烹飪技巧
蓮藕和胡蘿蔔儘量切小丁一點，會比較容易熟。
