葡萄酒製作如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

鮮葡萄 ：10
冰糖 ：3一5

輔料

玻璃瓶 ：1

具體步驟

1. 將葡萄和瓶子洗乾淨,涼幹表面水分。

2. 用手把葡萄逐個捏破一頭，不要太破，這樣才能不讓葡萄皮和葡萄肉脫開而讓葡萄皮上浮泡不到。到時酒的顏色好看些

3. 將捏好的葡萄和冰糖隔層放進玻璃瓶（瓷器也可以，不過瓷器看不到發酵過程。最上面用糖多點把葡萄淹蓋住。而且不能裝太滿,大概瓶子的三分之二夠了/裝太滿發酵時會漲出來流掉

4. 一兩天後葡萄發酵，三四天後把葡萄攪拌一下。

5. 十天半月（最快一週）即可撈出渣，和汁一起過濾

6. 製作完成！其實挺簡單！但特好喝，女人和孩子更愛喝！但不可貪杯噢！