薑絲鴨肉粥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.3W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料鴨腿肉 :150 粳米 :1杯 輔料薑絲 :少量香蔥碎 :適量黃酒 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 鴨肉切成丁。2. 放入部分薑絲與適量的鹽和黃酒抓勻後醃1小時左右。3. *粳米洗淨,放入電飯鍋內,按2小時煲粥。4. 鴨肉醃好後,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小時後和剩餘薑絲一起放入鍋中與粥同煮,少許鹽調味。5. 快煲好時,放點香蔥碎即可。 TAG標籤:薑絲 鴨肉粥的 鴨肉 好吃 #