豆豉香蒸辣五花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.52W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 五花肉 :250郫縣豆瓣醬 :1大勺豆豉 :1小勺 輔料 具體步驟1. 五花肉切薄片;2. 每一片五花肉用郫縣豆瓣醬抹勻,碼在保鮮盒裏;3. 將保鮮盒放入冰箱冷藏室,醃製一週左右;4. 一週後,將五花肉取出裝盤,撒上豆豉;5. 鍋中燒水,水開後將盤子放入蒸屜,大火蒸15分鐘即可。烹飪技巧1.五花肉儘量切薄切均勻,這樣醃製容易入味;2.建議儘量採取低溫的蒸、煮方法烹飪食物,這樣對食物營養的破壞較小 TAG標籤:好吃 香蒸辣 水豆豉炒茼蒿菜 五花 豆豉 #