芝士焗龍蝦如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

龍蝦 ：若干只
洋蔥 ：2顆
蒜 ：4顆

輔料

淡奶油 ：少量
黃油 ：2勺
鹽 ：適量

具體步驟

1. 今天天氣好 和室友三個人坐火車到scarborough買了12只龍蝦 每隻平均4磅 還是很便宜的 超大隻哈哈。

2. 沖洗乾淨 用小木棍從蝦屁屁處戳一戳 排掉尿。。然後用生薑和酒醃半小時去腥 然

3. 把處理好的蝦用熱水稍微躺一下 中間肚子部分破開。小心扎到手。

4. 洋蔥切丁 混合奶油 黃油 放入鍋裏炒熟 炒到湯汁濃濃的就可以 用小勺填進破開的龍蝦肚子 蒜切碎 放少量蒜上去 再撒上芝士

5. 放進烤箱裏200度烤。具體時間我是看芝士融化後看蝦殼顏色變紅 就差不多了。

6. 拿出來就是這和樣子啦 很香的喲

7. 最後就享用美味吧。配上蒜香烤麪包 蘸汁吃 很鮮很好吃。