綠豆羹怎麼做，綠豆羹的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

綠豆羹的做法步驟

• 1、將綠豆清洗乾淨，放入小鋼鍋內。

• 2、大火燒開，大概煮15分鐘左右。

• 3、綠豆已經煮至有點裂開的程度。

• 4、此時加入準備好的百合。

• 5、開大火燒開，接着再調小火慢煮，直到百合熟透。

• 6、隨自己喜好，加入白糖，冰糖，蜂蜜都可以，即可關火。

小竅門

清熱解暑，用於署日心煩，口乾出汗者，亦可用於防治感累。