![回味無窮的涼拌魚腥草怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的涼拌魚腥草怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
魚腥草 ：
200 輔料
蒜頭 ：
5顆鹽 ：
5 小蔥 ：
1根生抽 ：
適量油辣椒 ：
適量陳醋 ：
適量指天椒 ：
1個 具體步驟
![回味無窮的涼拌魚腥草怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的涼拌魚腥草怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把魚腥草根泡水洗淨，把那些小鬚鬚去掉。
![回味無窮的涼拌魚腥草怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味無窮的涼拌魚腥草怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.我是在超市買的，有焉掉的感覺了，所以多泡了一會。
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3.切好蔥花，蒜蓉，辣椒切小圈圈。
![回味無窮的涼拌魚腥草怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味無窮的涼拌魚腥草怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.魚腥草切小段裝盤，撒上蔥，蒜，辣椒。
![回味無窮的涼拌魚腥草怎麼做好吃又簡單 第6張]( "回味無窮的涼拌魚腥草怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入陳醋，生抽，鹽，自制的油辣椒。拌勻就ok了，拌好後放個半個小時再吃味道會更好哦！
烹飪技巧
摘魚腥草的時候，不要捨不得，要去掉一些比較老的根，不然吃的時候有那麼一點點影響口感。
