美味燙麪包子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天給大家介紹一道家常主食，名字叫燙麪包子。包子對於中國家庭來說都不陌生，幾乎家家都會做的一道美食。包子種類很多，其中很有名的一道叫做燙麪包子。包子軟糯，皮薄餡多，絕對是男女老幼都十分喜愛的美味佳餚。跟着我一起嘗試做吧。

主料

麪粉 ：500
五花肉 ：300

輔料

蝦仁 ：300
香菇 ：200
雞蛋 ：3個
洋蔥 ：250ml
木耳 ：150

具體步驟

1.洋蔥切成小塊

2.蝦仁切成段

3.把木耳切碎。

4.肉切成小塊用花椒水蘊好，倒入香油調均勻放置30分鐘。

5.把以上備料加入，並且加入姜，蔥

6.麪粉使用開水和麪

7.把和好的面切成小暨子，壓成薄皮

8.上籠蒸20分鐘即可熟。

烹飪技巧

1、面要燙好，冷涼後和麪，薄皮。