準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘在炎熱的夏季,由於天氣比較熱,人們常常沒有胃口。如果這個時候來上一道涼拌的小菜,既能解熱,又能開胃,那實在是再好不過了!如果你愛吃辣辣不怕的話,就來試試涼拌老虎菜。作爲一道湖南菜,老虎菜以辣著稱,湖南人愛吃辣,我們都知道。如果你也想試試,就吃吃看吧。
主料
洋蔥 :
50g 西紅柿 :
50g 青椒 :
1個 輔料
醋 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.洋蔥洗淨去老皮
2.青椒洗淨
3.青椒切馬蹄狀
4.洋蔥切絲
5.西紅柿洗淨
6.切兩半
7.切片
8.上述材料放在碗里加入鹽和醋拌勻即可
烹飪技巧
方便快捷是下酒小菜