健康的發麪餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.07K 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料水 :200麪粉 :800 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.準備麪粉 2.加水揉 3.團揉至光滑靜置發酵1小時發酵好後,排氣、平均分滾圓鬆弛15分鐘 4.製作劑子 5.擀成面片,放適量的鹽放適量的油 6.捲成卷子 7.切成劑子揉圓 8.再次按扁擀成烙餅大小 9.餅鐺加熱放入擀好的面片蓋上蓋子 10.哈哈 好香啊烹飪技巧加鹼面的量以不粘手爲恰到好處 TAG標籤:健康 好吃 發麪餅 #