山藥饅頭的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.32W 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 麪粉 :200 輔料 山藥 :100 具體步驟1.將山藥去皮,洗淨,切片,上鍋蒸熟,取出,壓成泥。2.把牛奶和酵母粉、白糖拌化開。 3.加入山藥化開。 4.倒入麪粉揉成麪糰光滑,蓋上保鮮膜發酵。 5.至兩倍大。 6.將發酵好麪糰取出排氣搓成長條,分成小劑子6等份,搓成饅頭生坯。 7.蒸籠抹上少量油(防粘),放入蒸籠擺放好。蓋上保鮮膜靜置15分鐘,滾開水放入用大火蒸15分鐘。5分鐘後開蓋。 TAG標籤:山藥 饅頭 饅頭的 好吃 #