準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘雪菜蠶豆炒年糕,我們都很熟悉,沒做過也肯定都吃過,它是由糯米,雪菜、蠶豆、紅糖或白砂糖製作而成。功效可以補氣益氣,健脾養胃,清熱解毒,還可以治療腹瀉,我最近正好做了一次,寶寶特別愛吃,做的比較多,就放在家裏給孩子當零食備用,營養又好吃
主料
蠶豆 :
50 輔料
水 :
適量 具體步驟
食材:蠶豆、雪菜(已清洗切碎)、年糕(已切片)
將蠶豆剝殼成爲肉種肉淘洗一下。
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入淘洗好的蠶豆和切好的年糕翻炒一下。
接着,加適量的清水。
煮開,煮至蠶豆斷生。
然後,合入切好的雪菜翻炒一下。
最後,加0.5勺鹽。
調味炒勻,即成。