準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
自發粉 :
500煙燻肉腸 :
60香蔥 :
6顆 輔料
食鹽 :
適量十三香 :
適量食用油 :
50 具體步驟
1. 香蔥切段待命,你懂的!
2. 煙燻肉腸切成肉丁待命┏ (^ω^)=?
3. 蔥段用熱油爆炒脫水,出香味後與待命肉丁匯合
4. 和麪擀麪成類似醬紫
5. 拌勻的餡料均勻地抹啊抹
6. 捲起後切段,麪皮的厚薄根據個人喜好
7. 切斷後,兩兩相遇,當然也可以不相遇
8. 花捲成型!(*ˉ︶ˉ*)
9. 蒸鍋內蒸啊蒸,25分鐘後……噔噔蹬蹬!(^o^)/YES! 蔥油夾雜燻肉的味道,贊!
烹飪技巧
香蔥根據個人口味選擇是否過油