照燒春筍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.37W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 春筍 :500 輔料糖 :少許生抽 :適量 八角 :適量鹽 :適量青蒜末 :適量 具體步驟1. 春筍,去殼,沸水中煮半小時左右。去除澀味。鍋裏下油,放八角煸香,下白糖,炒糖色。2. 倒入切成滾刀的春筍塊,不停的翻炒,直到春筍塊變咖啡色。3. 加入生抽,繼續翻炒後,加水沒過筍塊,燜煮15分鐘左右,下鹽調味,撒青蒜末即可。 TAG標籤:紅燒春筍 好吃 照燒 春筍 #