好吃的黃豆餡餃子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
餃子皮 :適量
最近經常加班,沒啥時間做點美食,今天下班比較早,就給家人做個黃豆餡餃子嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回黃豆餡餃子,感覺味道很棒,很喜歡。在網上學了做法,這做法也是很簡單的,食材準備又容易,喜歡吃黃豆餡餃子的朋友不妨嘗試一下。
主料
黃豆 :適量餃子皮 :適量
輔料
油 :適量具體步驟
吊瓜去掉皮,切成粒。
菜切成末,加入適量韭菜可以達到提味的效果。
肉剁成餡(如果不怕麻煩,自己剁的肉餡比買來的好吃很多),肉餡里加入幾湯匙食用油,加入生抽,雞精,一點點五香粉和一小勺香油攪拌均勻,最後撒些鹽,將菜肉混合攪拌,餃子餡就準備好了。
事先調好的餃子面醒好後,揉搓成條,下劑子。
三個開煮餃子