準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘菜芯炒金針菇這道美食所需要的食材主要爲金針菇、菜芯、食用油。金針菇作爲菌類的一種,經常出沒於人們的餐桌之之上,不僅味道鮮美營養豐富,而且富有嚼勁,搭配上營養的菜芯經過高溫的處理,隨着時間的流逝,吃上一口回味無窮,快來試一試吧。
主料
金針菇 :
300菜芯 :
400 輔料
食用油 :
10蠔油 :
15鹽 :
3 具體步驟
1.材料:菜芯,金針茹
2.菜芯洗乾淨,摘小段
3.金針菇去掉根,焯水
4.熱鍋熱油,放入菜芯
5.攪均勻到菜芯變綠
6.放入金針茹,放入蠔油,鹽
7.攪均勻
8.出鍋
烹飪技巧
1、金針菇得焯水。2、菜芯變綠後放入金針菇。