準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘青豌豆的做法有多種,可以炒、炸等,對於我來說,還是喜歡美味十足的燜燒青豌豆。青豌豆有着自帶的獨特香味,生吃時就能感受到,再與各種佐料一起悶燒,就得到了香爽可口的燜燒青豌豆,吃一口還想來一口,超級好吃,雖然做法簡單,但其口感絕對不輸於任何一道美食。
主料
青豌豆 :
300 輔料
油 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量水 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.青豌豆先清洗乾淨
2.先爆香蔥薑蒜
3.放入青豌豆一起翻炒
4.當青豌豆顏色變深時加適量水,剛沒過豌豆即可
5.加適量的生抽
6.加適量的鹽,蓋上鍋蓋燜20分鐘以上至豆軟爛即可
7.好吃
烹飪技巧
無