準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘我一般茄子都回家都是將它進行翻炒配合着其他的一些蔬菜,或者是辣椒今天所說的就是辣椒炒茄子,味道非常的好友,瑞德家園的食慾,促進胃腸道的蠕動作用功效非常的多,而且非常適合那些口味比較重的人,快來試試吧!而且做法也不是很難。
主料
青辣椒 :
60g 紫皮茄子 :
220g 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.紫皮茄子切片、辣椒切好。
2.起油鍋煸炒茄子片。
3.滑散炒勻。
4.繼續翻炒使茄片變軟至斷生。
5.下青辣椒。
6.炒勻入味,加鹽提味出鍋。
烹飪技巧
炒勻入味即可。