幹鍋土豆自制如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：200
洋蔥 ：50
青椒 ：50
胡蘿蔔 ：50

輔料

烤肉醬 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備的材料。

2.土豆去皮切片放入冷水中加點醋浸泡。

3.鍋中倒油，放入鍋中煸炒至金黃盛出。

4.鍋中留餘油，下入洋蔥、辣椒和胡蘿蔔翻炒至熟。

5.下入土豆。

6.淋入大喜大烤肉醬。

7.淋入李錦記蒸魚豉油翻炒幾下即可。

烹飪技巧

去皮的土豆應存放在冷水中，再向水中加少許醋，可使土豆不變色。