讓人懷念的五香毛豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.15W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 毛豆 :250 輔料油 :適量 花椒 :適量 八角 :適量 具體步驟 1.毛豆洗淨,用鹽泡幾分鍾,然後掐頭去尾。 2.鍋中加入清水,加入花椒和八角。 3.待水開了,放入毛豆。放入適量的鹽。 4.水再次開了之後,蓋上蓋子煮10分鐘。 5.十分鐘之後,不要開啟蓋子,也不要把鍋移開。燜上半個小時。 6.半小時之後,毛豆入圍了,就可以吃了。烹飪技巧毛豆掐頭去尾,就比較容易入味。煮的時間不要太長,煮時間長了毛豆容易變色。 TAG標籤:五香 五香毛豆 好吃 懷念 毛豆 #