三豆湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

夏季是個多雨多溼的季節，有時炎熱起來，食慾也不好，所以推薦一款三豆湯。雖然此湯原料少，做法簡單，但確是炎炎夏日中祛火解乏的良方。只需熬成粥，每日喝一點，就可以起到健脾祛溼的營養功效，老人和小孩子都適用。

主料

黑豆 ：60g
綠豆 ：60g
赤小豆 ：30g

輔料

紅糖 ：20g
滾水 ：600ml
陳皮 ：1個

具體步驟

1.食材：綠豆、赤小豆和黑豆。

2.食材全部擇洗乾淨，放入電壓力煲內膽中。

3.放入擇洗乾淨的陳皮。

4.倒入滾水。

5.蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄膀】功能鍵。

6.工作中。

7.時間到。

8.揭蓋，放入紅糖拌勻。

9.斷電，盛出享用。

烹飪技巧

綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆和陳皮的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。