家庭版如何做好吃又美味,涼拌茄子 香飄網 菜譜 2.25W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 茄子 :適量 輔料 大蒜 :適量鹽 :適量 青椒 :適量 具體步驟 準備食材 將茄子洗淨,切段,上鍋蒸。 茄子蒸軟後停火取出。 4.4.青椒洗淨,隔火烤。 5.6.烤至青椒皮焦肉軟。不想用火烤也可以把青椒放熱鍋裏乾煸。 6.7.茄子、青椒放涼後用手撕開。不想吃太辣的可以把青椒去籽。 7.8.大蒜拍碎切末。 8.9.將大蒜放入,加入適量的鹽。 9.10.用木錘輕輕翻搗。 10.11.搗好後裝盤。 TAG標籤:好吃 涼拌茄子 茄子 家庭版 涼拌 #