準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蓮子木耳鴨腿粥是一道美味可口營養價值高的美食,新鮮的蓮子具有養心安神和滋養補虛的功效。搭配着富含鐵質的木耳和肉質細嫩可口的鴨腿和大米燉煮,色香味俱全讓人心情舒暢又美好。搭配着些許蔬果食用更是美不勝收呢。營養如此豐富而且容易消化的一道美味,你值得擁有。
主料
鴨腿 :
150 蓮子 :
100 大米 :
200 木耳 :
100 輔料
水 :
適量 具體步驟
蓮子泡發,擇洗乾淨,鴨腿去皮,擇洗乾淨,砍塊,泡發好的木耳擇洗乾淨,焯燙一遍
全部食材放入電壓力煲內膽中,倒入清水,蓋鍋蓋,通電,選擇【豆/蹄髈】功能鍵,時間到斷電,揭蓋倒入魚露調味即可盛出享用。
烹飪技巧