XO醬炸杏鮑菇如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.55W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 杏鮑菇 :適量 雞蛋 :適量 麪包粉 :適量蒜碎 :適量臺式XO醬 :適量椒鹽 :適量 輔料 具體步驟1. 取一鍋水燒滾後,將杏鮑菇下鍋燙約5分鐘至熟後,撈起切片備用。2. 雞蛋打散後,將作法1中處理好的杏鮑菇均勻的沾上蛋液,並抹上面包粉備用。3. 熱一油鍋燒熱至油溫約120℃,將作法2處理好的杏鮑菇入油鍋炸約3分鐘即可起鍋。4. 裝盤後加入臺式XO醬、椒鹽及蒜碎一併拌勻入味,即可。 TAG標籤:好吃 xo 酥炸杏鮑菇 醬炸 杏鮑菇 #