西紅柿尖椒土豆片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.65W 大中小設定文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西紅柿 :中等大小2到3個 土豆 :1個尖椒 :1個 輔料油 :一炒菜勺 醬油 :少量鹽 :少量 具體步驟1. 鍋中加油燒熱,放入蔥花爆香,加土豆片炒一會兒,加少量醬油上色後,加一碗水燒開。2. 加入切瓣的西紅杮和滾刀的尖椒開炒,放少量鹽。我喜歡濃濃的湯汁泡飯,就再加少量水。不喜歡湯的等熟出鍋就ok了。烹飪技巧土豆要切成薄薄的片,能炒出半透明又很脆的口感。土豆切好後不要洗,好利用它本身的澱粉使湯的濃郁恰到好處。 TAG標籤:尖椒 土豆片 好吃 西紅柿尖椒土豆片 西紅柿 #