準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黑芝麻 :
100熟花生米 :
80 輔料
糖 :
40 豬肉 :
200 具體步驟
1.鍋燒熱
2.把黑芝麻洗乾淨放鍋裏大火炒一分鐘
3.然後轉小火慢慢炒
4.炒至芝麻熟然後倒入研磨機裏
5.打碎
6.花生米,熟的加入研磨機打碎
7.打好的花生倒入芝麻裏
8.快速攪拌均勻
9.加入糖攪拌
10.豬肉切塊,放鍋裏熬
11.慢慢的熬出油
12.油熬好後把油渣倒掉然後把冷卻至不燙手,倒入芝麻餡裏
13.拌勻的芝麻冷卻後切塊
烹飪技巧
自己做芝麻餡美味又好吃